元宵節農歷正月十五 這一天亦稱作“燈節”。早晨要將前一天蒸出的“刺猬老鼠”供于神像前、窗臺、門墩上,上午頭向外,下午轉向里,意為馱寶還家。晚飯時即食湯元,并把湯元供奉在神佛祖先的像前。大街上則處處張燈結彩,燃放煙火,熱鬧非凡。
龍抬頭農歷二月初二 民間稱此日為龍抬頭,意為這一天龍要出來活動了。家家戶戶均食烙餅、煎燜子、炒雞蛋、炒綠豆菜(又稱“龍須菜”)。這一天還忌做針線,恐傷龍目。
臘八節農歷十二月初八 這天有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用各種米豆、小料煮成的粥,在自己食用之外還要供奉于佛像前。有的人家還在這天把大蒜浸入醋里,稱為“臘八醋”,春節吃餃子時食用。
天后宮皇會農歷三月二十三日 為紀念天后娘娘誕辰而舉行的活動,由來以久,后因清康熙帝親臨天津欣賞天后宮花會,并欽賜了會旗,此后遂改名為“皇會”。 由于天津地處海邊,世代多有靠海吃飯的人家,而航海又是一件很危險的事,所以在命運叵測的海上,人們只得祈求神靈的保佑。天后娘娘即南方所稱的“媽祖”,是海神,在天津香火很盛,并多有祭祀的花會活動。每到傳說中的天后娘娘誕辰日,在以天后宮為中心的這些地方到處都有法鼓、獅子、中幡、花鼓等各種表演,有時會通宵達旦。
太平花鼓會 相傳最早出現于清咸豐年間,由鳳陽人傳到西沽,所以沾了“鳳陽花鼓”的名兒。 行會時由8名十三四歲的少年依據水滸故事表演,臺上4人為一班,輪流托唱,調子以鳳陽花鼓調或昆曲為主,有時也唱新編的曲詞,詞意新奇有趣。臺后是伴奏的二鑼、三鑼、笛師和保護少年會眾的武會眾。行會時的四對樂器分別為霸王鞭、小太平鼓、小鑼和花鼓。
法鼓會 原為佛教音樂,樂器由鼓、鈸、鐃、鉻子、鐺子組成。演奏時,鼓在中央,兩旁是鈸和鐃,鉻子、鐺子都在鼓后,開始時,先擊鼓數聲,繼之頭鈸連敲四聲,之后各樂器按譜齊奏。法鼓曲牌大約有十幾套,常用的有《老西河》、《搖通鼓》等。 天津市較著名的法鼓會還有龍亭的井音法鼓、芥園的花音法鼓、侯家的永音法鼓等。
五虎杠箱會 劇情、人物裝扮都以京劇“巴家五虎”為樣本,五虎為護杠箱,與前來劫杠箱者捉對廝殺。 行會時表現最精彩的是前頭的抬箱者,在艱難的行進過程中,他既要作出翻滾跳躍等高難度動作,又要顧及到肩頭的杠箱竹竿,在每一次落地時,竹竿都必須落在肩頭,而且須保證箱上的燈、旗原封不動,難度之高,不啻為一場武技表演。
重閣老會 相傳創于清道光年間,又名“節節高”。形式類似于疊羅漢,只不過沒有疊得那么高,只有兩層而已。表演時,一個成年男性角色站在下面,上而立著一個男童扮成的旦角,如此二人一組,共有八組,共同表演一出戲曲內容。 難得的是,在表演中,上下二人須邊走邊舞,配合一致,不能稍有差池,所以表演者不僅要能舞會唱,還得掌握一定的雜技技能。
天津的飲食文化馳名中外,不少到天津旅游的人都是奔著吃去的。天津菜已有三百多年歷史,上千個品種,烹飪技術以鮮咸為主,主料突出,配料考究,色鮮味俱全,傳統菜有目魚燒肉、炸熘軟硬飛禽、虎皮肘子等。 另外,在天津的大街小巷,還可以嘗到全國各地的風味菜肴。而天津的風味小吃,就更有名頭了,除聞名中外的天津狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥麻花這三樣外,還有張記果仁、曹記驢肉、大福來鍋巴菜、石頭門坎素包子、芝蘭齋糕干以及貼餑餑熬小魚等特色小吃。 天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平區風味食品街、十月美食街。此外,天津還有一些歷史悠久的老字號,如桂順齋、祥德齋、正興德茶莊、一品香糕點店、四遠香糕點店、杜稱奇蒸食鋪、恩發德羊肉包子鋪、起士林西餐廳等。
天津是中國歷史悠久的商埠,作為距北京只有120公里的一個直轄市,天津是不少北京人假日出游的首選之地,因為天津的物價比北京低很多,所以購物就成了旅游中相當重要的一環。 天津既有現代化的,品類齊全的大型綜合商廈,又有古色古香的特色小店。位于海河西側的濱江道商業街與和平路商業街是天津市最繁華的商業區,在這兩條街上有勸業場、華聯商廈、百貨大樓、濱江商廈、吉利大廈、國際商場等大型百貨商場,還有亨得利鐘表店、冠生園食品店、盛錫福帽店等老字號。入夜后的濱江道又是一條以經營天津風味小吃為主的夜市,人來人往,川流不息,只是熱鬧之余,別忘了看好自己的隨身物品。 比較大的商場和旅游定點商店設有外幣兌換處并可以使用信用卡,在街頭市場購物最好事先兌換好貨幣。商店的營業時間一般從早9:00到晚20:30,有時會延遲到21:00。 特色商業街有:濱江道商業街、服裝街、和平路商業街、估衣街、小白樓商業街、沈陽道古物市場。 特色商場:天津勸業場、天津百貨大樓、天津商場、和平商業大廈等。
外部交通 航空 天津濱海國際機場位于天津市東麗區張貴莊,距天津市中心13公里,是我國大型現代化國際機場之一,目前國內外航線有30多條。中國國際航空公司天津售票處的地點在天津市和平區南京路113號,你可以向售票處預訂座位,售票處還可提供免費送票等服務。在售票處還有發往機場的班車,車票10元。 此外,從天津還有發往北京首都機場的班車,票價每人70元,每天早5:00、5:40、6:30各一班,6:30以后每半小時一班,單程一般2小時15分鐘左右。 鐵路 天津市有4個客運火車站,天津站位于天津市解放橋東側,天津北站位于河北區,南站位于河東區六緯路,西站位于津浦鐵路北端、天津市區西北部。其中最大的是天津站,這里是京山線與津浦線、津薊線交匯處,通達北京、山海關、濟南、薊縣、霸州等五個方向,從天津有開往北京、石家莊、廣州、西安、上海、南京、杭州、哈爾濱、滿州里、香港九龍等40余個城市的列車。 從北京有直達天津塘沽的特快火車。附:天津簡明列車時刻表 北京——天津子彈頭高速火車時刻表 北京出發時間7:509:0211:0013:0014:0615:1116:5818:1219:0019:50 天津回北京時間6:007:009:0010:0011:1313:0515:0016:1516:5617:51 公路 通過天津的國道主干線有4條:京津塘高速公路、京沈高速公路、京滬高速公路以及津唐(天津到唐山)高速公路。其中京津塘高速公路是中國第一條跨省市的高速公路,是連接天津與中國首都北京的交通紐帶,全長142.69公里,為全封閉、全立交、雙向四車道的公路,在天津段有楊村、宜興埠、金鐘路、天津機場和塘沽五個進出口收費站,走這段高速路,從天津到北京只需1.5小時。附:天津市長途客運時間表 天津市內有5條國道經過,即京哈、京塘、津同、津榆公路和正在建設的山廣公路。從北京趙公口長途汽車站有直達塘沽的豪華大巴。在天津的天環客運站、41路汽車終點站、天津東站等長途站都有從天津回北京的空調豪華大巴。附:經過天津的主要國道 水運 天津港位于渤海灣西岸,是中國最大的人工港,也是從海上入京的必經之路。天津港客運站設備先進,主樓二層,配有9個候船廳、室,主樓西側有售票廳、餐廳,東側有行李室、小件寄存處等。 天津港海上旅客運輸的國內班輪三條:分別為天津到龍口、煙臺和大連。另有國際班輪二條:天津到日本神戶和天津到韓國仁川。
內部交通 地鐵 天津市內地鐵起始站在南京路與新華路交口處,沿南京路西行,經營口道、鞍山道、海光寺,折向北,經南開三馬路、西馬路、大豐路至津浦鐵路天津西站,共設8個車站。運營時間從早晨5:30到晚上22:30,票價1元,一般15分鐘一趟,全程行駛時間為12分鐘。 公交車 天津市區很多公交車都實行無人售票,車費1-2元,去開發區的車費要4-5元(火車或公車)。 天津還有一條巴士觀光線,從平津戰役紀念館至天津鋼廠,單程行駛約85分鐘,線路途經的景點有:平津戰役紀念館、子牙河、估衣街、古文化街、文廟、食品街、旅館街、一宮、名人故居、金融一條街、歷史博物館等,該線首班車時間為早晨8點,末班車時間為下午6點半。 出租車 面的:5元/4公里,之后1.3/公里;夏利:5元/3公里,之后1.5/公里。 在機場、火車站、各賓館、飯店和旅游點都有出租汽車晝夜服務。根據車型的不同,每公里1-2元不等,起步費在7-10元之間。 租車去塘沽的話,最好選擇夏利,因為大發價格稍貴一些(不要在火車站附近乘車)。事先和司機講好價錢,到塘沽火車站的話,一般單程60元,往返90元。